炸锅可以炸哪些东西

炸锅可以炸哪些东西，说到炸锅机可能很多人都不知道是什么东西，其实它的作用非常的广泛，可以“一锅多用”，那么现在分享炸锅可以炸哪些东西？

　　炸锅可以炸哪些东西1

01烤制薯条、馒头片、麻花等小零食

小孩子喜欢吃的鲦、馒头片麻花等小零食,都可以用空气炸锅烤制。在外面买的条麻花等小零食无法保证安全和卫生,有了空气炸锅，孩子想吃什么自己就能做，还能保证安全卫生。

02排骨、虾等肉类烹饪

平时做糖醋排骨、油焖虾这菜，要预先对食材进行处理，可以先把排骨、虾等食材放入空气炸锅进行初步处理，不仅不需要放油，还可以逼出食材内油脂。最后放入炒锅中加入调料,收汁出锅，简直不能更方便。

03板栗、瓜子花生等干果炒货

烤板栗、烤地瓜等很多街边小吃，自己用空=炸锅在家里就能轻松搞定。此外，家里买的瓜子、花生等炒货小食，很容易受潮变软，这时候放入空气炸锅内烤制5分钟，即可恢复酥脆口感。

04面包、蛋糕、蛋挞等西点烘焙

空气炸锅还可以用来烘焙面包、蛋糕、蛋挞等点心，对于爱烘焙，喜欢点心的吃货来说就是一

个福音。

炸锅机可以做炸薯条、馒头片、大麻花等零食小吃。儿童喜欢吃的小吃，馒头片大麻花等小吃，都可以用空气煎锅烤。在外面买的条大麻花等零食小吃没法确保安全和干净卫生,有空气炸锅，孩子想吃什么自己就能做，还能确保安全卫生。

平常还能够做糖醋排骨、油焖虾这菜，要事先对食材做好加工处理，可以先把排骨、虾等食材放进空气炸锅做好基本加工处理，不但不用放油，还能够逼出食材内油脂。最终放进炒锅中添加调味品,收汁出锅，简直无法更便捷。

虽说说空气炸锅可以不用油，可是实际上这样的观点不确切的，应当说他在做的过程中，需要用到一丁点的油，有一些食物本来就带油的，可以不放油，可是如果食物本身一点油都没有，比如说蔬菜什么的'，还是要适当加一小勺，完全不用油的话，做出来是不好吃的，可是即使放一小点油，也比直接油炸用的油要少得多，相比来说是更加的健康。

　　炸锅可以炸哪些东西2

蒜香五花肉

食材

五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，烧烤料

步骤

1先将五花肉洗干净，切0.5cm厚片；

2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，一勺烧烤料。

3一头蒜打成蒜末，放入五花肉，所以调料搅拌均匀，腌制10分钟；

4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~

炸豆腐

食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法：

1老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀

蒜香排骨

食材：排骨、蒜末

做法：

1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2将排骨放入空气炸锅，180℃烤19分钟即可。

无油烤鸡腿

用料：鸡腿3个，调料等

做法：

1鸡腿划上几刀，方便入味。

2加入少许盐和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒葱姜，抓匀腌制2小时以上。

3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅，180度烤 20分钟

4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分钟即可

蜜汁烤红薯

食材：

烟薯3个。

做法：

1烟薯洗净，放盐水中浸泡10分钟；

2冷水下锅煮10分钟，擦干表面水份；

3放入炸锅中200度25分钟，翻面再烤25分钟即可。

4要选烟薯，真的超好吃烤薯界的扛把子

5或者红瓤、细长、蜜薯类的，烤出来瓤会更红，更甜，更容易流油；

6盐水浸泡，可防腹胀，促进成熟，增加甜味；

7开水煮，红薯更容易熟，烤出来不会干

炸海鲜炸杂蔬

准备材料

喜欢的蔬菜，大虾6只，鱿鱼圈

调料：生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/

做法步骤

1腌制虾和鱿鱼：一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/

搅拌均匀.腌制15分钟以上（冰冻鱿鱼圈需煮一分钟）

2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/

3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成（如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉）

香脆小黄鱼

做法：

1小黄鱼洗干净，去掉内脏，加适量盐和料酒腌制10分钟，腌出水分

2去掉水分洗干净，擦干水分，适量盐料酒黑胡椒辣椒粉椒盐抓匀，腌制半小时

3最简单的做法，就是像我一样直接裹面粉就可以；也可以用面粉鸡蛋液搅拌，蘸这个，炸出来能更酥脆哦

4空气炸锅200度，15分钟，封面再10分钟

烤鸡腿

食材：

大鸡腿3个姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面酱

做法：

1将鸡腿背面切开不切断，正面用刀划几刀，加姜片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺甜面酱两勺黑胡椒两勺盐（我口味比较重，其实不需要加盐了）一勺辣椒面拌匀腌制一晚

2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸，放入鸡腿,180度烤30分钟，中途记得翻面烤

3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤

烤鱿鱼

一定要码住这个腌料

两勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 （还可以放一点点油 会更好吃！）

没有蒜蓉酱的`可以放点烤肉酱！

再记住这个时间和火候！！

先是180度 8-10分钟

记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了

酸奶蛋糕

做法

1一盒浓稠酸奶200ml+30g淀粉+2颗全蛋+适量糖（喜欢吃酸的可以不加），搅拌混合均匀

2烤碗上铺上油纸（方便后面取出），倒入液体，震两下去气泡，放入空气炸锅中180度30-40分钟（不是可视的中间一定要时不时拿出来看看，我是差不多40分钟才上色好看）