高血压能吃猪心，不过不要过量的吃。猪心的营养很充足，其营养成分包括有蛋白质、微量元素以及维生素、烟酸等，对人体健康有利，它能加强心肌营养，也能增强心肌收缩力。不过，猪心适量的吃为好。
高血压患者不能吃咸菜之类的腌制食物，也不能吃海带。因为腌制的菜里面含盐量多，海带里也含盐多，而高血压患者如果吃了比较咸的菜，会出现水钠潴留，一旦发生水钠潴留的话，患者血压容易进一步升高。高血压患者可以吃新鲜的蔬菜和水果，食物当中应该多吃五谷杂粮。
高血压患者饮食上需要注意低盐、低脂饮食，低盐饮食要保证每天吃的食盐量不能高于6克，低脂饮食是指患者不要吃过于油腻的食物，因为高血压患者容易出现动脉硬化性改变，高脂饮食的话，容易加重动脉硬化。
