为了有效增强免疫力，降低疾病的患病率，平时应该从饮食过程中获取人体需要的营养。因为免疫力是人体的一道屏障，能够有效对抗外来病毒、细菌的入侵，如果缺乏了某些重要营养物质提供，抵抗力变得薄弱，想要延长寿命，预防疾病难度会增大。那么，吃哪些食物可以提高抵抗力呢？一起来看看吧。
吃哪些食物可以提高抵抗力1
1、鸡蛋
想要有效提高免疫力，可以每天吃一个鸡蛋，通过鸡蛋获取营养，能够满足身体需求。鸡蛋作为营养较全面的食物，里面含有人体需要的维生素、卵磷脂、蛋白质、矿物质、微量元素，而这些营养物质恰好能够满足人体需求，对免疫力提高有帮助，适当进食鸡蛋还能够益智健脑，收获的好处明显。
2、苹果
每天进食一个苹果对身体健康大有帮助，苹果作为性质温和的水果，适合大部分人进食，里面含有的膳食纤维、维生素是比较丰富的。进食之后能够促进肠道蠕动，让粪便排泄速度加快。
另外，进食苹果可以获取里面丰富的`维生素，对免疫力提高有帮助。因此，在增强免疫功能的过程中重要的营养可以提供，适当进食苹果而获取里面的营养，达到提高抵抗力的效果。
3、鱼
在日常生活中适当吃一些深海鱼对人体健康有帮助。深海鱼作为丰富营养物质的来源，能够为人体提供不饱和脂肪酸，这种物质对血管弹性增强有利，而且深海鱼可以为人体提供蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，通过补充足够的蛋白质也能够提高免疫力。
4、核桃
想要提高免疫力，可以适当进食坚果，坚果能够为人体提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素。这些营养元素及时获取，想要提高抵抗力并不难，而且坚果类食物还能够益智健脑，提高大脑记忆能力、思维能力，是健康的食品之一，通过进食核桃收获的好处明显。
5、西红柿
在增强免疫力的过程中西红柿可以适当多吃。西红柿里面含有人体需要的抗氧化物质，特别是维生素、番茄红素都可以及时提供，这些物质对免疫功能增强有利，还可以发挥良好的抗氧化功效，免疫功能增强身体才能够维持健康。
6、西兰花
西兰花作为绿色蔬菜的一种，营养价值比较高，进食之后能够获取里面的微量元素、抗氧化物质，还能够增强身体的抗癌能力。适当进食也能够让免疫功能提高，而在免疫功能增强时很多疾病的发病率会降低。
吃哪些食物可以提高抵抗力2
1、海参
海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
2、蛋白质和矿物质
因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质食品。如选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪腕、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。
研究发现，有些经期偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。
3、含铁量高的食物
铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;
而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。
4、加蜜热牛奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。研究发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
5、淡菜
淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的`美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。
6、芝麻&胡桃
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。而胡桃，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功.
7、多吃五谷杂粮
在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。
8、蜂胶
蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
9、螺旋藻
其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
10、蘑菇
能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
11、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
