冬季吃柚子还是橙子好
冬季吃柚子还是橙子好 ,一道冬季,橙子、柚子、橘子等这些水果就开始称霸市场,这几种水果口感、价格、外形等均有很大的不同,下面一起去看看冬季吃柚子还是橙子好 。
冬季吃柚子还是橙子好1
冬季吃柚子还是橙子好
橙子和柚子完全是两种不同的水果,它们的口感、营养和功效都有所不同,所以我们不能单纯的说吃哪种水果更好。柚子偏寒,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦、降噪去火的功效。另外,柚子里面的皮甙、胰岛素和黄酮类物质
对三高人群有很好的疗效,这类患者可以多食用一些柚子。
橙子里面的维生素c含量很高,里面含有天然的抗氧化成分,可以缓解衰老、美容养颜。此外,橙子还可以生津解渴、开胃下气、润肠通便、预防便秘,所以平常工作繁忙、经常熬夜的人可以多吃一点橙子。
柚子皮怎么做好吃
1、柚子皮糖
准备一个柚子,用刨皮刀将皮轻轻刮下来,注意尽量不要取白色部分,之后用盐将柚子皮反复搓洗,将其切成均匀的丝状,放到碗中浸泡两个小时。
之后将浸泡好的柚子丝放入锅内,加适量清水,冰糖,大火煮沸之后改小火熬煮,等到柚子皮呈透明状就可以关火,之后将柚子皮放凉撒沾上白砂糖就可以食用了。
2. 凉拌柚子皮
将柚子皮洗干净,用盐反复搓洗之后切成薄片,之后在盆中倒入开水,盖上盖子浸泡两到三天,在这期间要每天把柚子皮挤干水,再换清水泡,之后将把锅烧热,倒入食用油,加入豆豉、大蒜、盐、醋、辣椒等调料翻炒出香味起锅,最后调好的酱料到进将柚子皮里面,搅拌均匀就可以食用了。
冬季吃柚子还是橙子好2
在柚子中含有大量的营养物质,比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等,这些都是我们人体所必须的元素,更是其他水果难以比拟的。在柚子肉中,还含有着大量丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
1、降血压
正因为柚子中所含有的类胰岛素等成分,因此平时经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,而且对肥胖者更有着健体的功效。而且在柚子中还含有生理活性物质皮甙,它可降低血黏度,减少血栓的形成因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。
2、减肥
你可能想象不到,吃柚子的.好处还有减肥这一项,一项研究中发现,那些每餐吃半个柚子的人平均减了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均减了3.3磅。更加振奋人心的是,有些人减轻了十磅以上。
由此可见吃柚子的好处非常多,下面就向大家推荐几款柚子的减肥保健食谱:
①、柚子做沙拉
原料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。
做法:
(1).把准备好的柚子去皮后切成小块,然后放入碗中自然贮存柚子汁。
(2).然后再把准备好的黄瓜切成片,而芹菜则切成斜片,蟹棒切段后将这些食材放在边上备用。
(3).将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中,加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉,拌匀即可。
②、茯苓柚子饮
原料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。
做法:
(1).将准备好的柚子肉切成丁状,然后再把甘草、茯苓、白术整理干净备用。
(2).在锅中放入适量的冷水,然后再把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。
(3).然后将煎好的汁滤去废渣,倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
功效:其主要的功效便是健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。
③、柚子炖鸡
原料:童子鸡1只(约750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
(1).把准备好的柚子去皮留肉,然后鸡杀后除毛、去内脏,而葱则切成段,姜切片。
(2).柚子肉放入鸡腹中,然后再放入盆中同时加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。
冬季吃柚子的好处非常多,除了具有常见的减肥、预防高血压功效之外,同时还能有效的起到败火的功效。
柚子的好处
1、有利于心脑血管病及肾脏
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、降低血液中的胆固醇
柚子中含有很多的维生素C,它能够很有效的较低人们血液中的胆固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、降低血糖
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
6、健胃、润肺
它的功效有很多,它具备它健胃、利便等等的功能,可以对败血病等有良好的辅助治疗很有效。
7、预防中风
由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
8、减肥
早上以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子。
中午饭前饭后食用1/3个柚子。
适当控制淀粉和油脂的摄入量。
要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。
如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
9、补血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
10、除痰止渴
能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。