沙棘的功效与作用及禁忌，对于沙棘，我们大家可能都不是很了解，沙棘是一种很有营养的食物，我们大家吃了都有非常多的好处，下面来看看沙棘的功效与作用及禁忌。
沙棘的功效与作用及禁忌1
沙棘功效
一、止咳祛痰
沙棘具有祛痰、止咳、平喘等功效，对治疗慢性气管炎有一定的作用。所以它是一味治疗感冒的良药。
二、健脑益智
长期服用沙棘对提高智力水平，反应能力等有着重要作用，因为沙棘中含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。所以正在发育的儿童及青少年可适量食用沙棘，能起到健脑的作用。
三、天然维生素
对于人们需要补充维生素，沙棘在这方面有着非常大的功效。沙棘属于纯天然无污染的野生植物，含有天然维生素种类非常多，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，所以它的营养非常丰富，对身体非常有好处的。
四、美容养颜
沙棘的功效秘作用之一还能美容养颜，大家可能感觉很神奇吧。是的，沙棘中的总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤，防皱抗衰的功效都非常好，所以女性朋友可以常服沙棘来美容哦。
五、提高免疫力
沙棘能显著提高人体的免疫机能，经常食沙棘果可以强壮身体，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。所以常食沙棘可以让人身体更健康，减少疾病的发生。
六、祛痘
沙棘高温萃取物“果素”具有非常好的祛痘的作用，很多祛痘类护肤品中都有沙棘成份。所以沙棘具有很好的祛痘的功能。
七、保肝护肝
沙棘的另一种神气作用与功效，那就是它具有保肝护肝的作用。因沙棘中沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
八、护胃的作用
沙棘对胃肠疾病也有很好的.保健作用，由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。所以在这方面有不适的人群可以常服沙棘来养胃护胃。
九、抗辐射
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。它也是办公室人群及宇航员的不错的保健佳品。
十、防癌抗癌
沙棘最大的功效与作用还有防癌抗癌，沙棘中的花青素、苦木素、香豆素，5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。沙棘可以有效杀伤人体内的有害细胞，能阻断致癌因素，所以它也是治疗癌症的辅助药物之一。
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营养价值
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘油功效与作用
预防心脑血管病
降低高血压，软化血管，加强心脏功能，改善血液循环、改善大脑供血供氧
具有抗癌活性
对人体内的癌细胞具有一定的杀伤抑制作用，提高机体免疫力.
抗衰老和增强免疫
沙棘油具有延缓衰老、防止脂质过氧化的作用。同时沙棘油对细胞免疫和体液免疫都具有明显的调节作用。
抗辐射
沙棘油对急性放射病有防护作用，预防和治疗化疗后引起的消化道粘溃疡，大大减轻放射治疗对人体的伤害。
改善肝功能
缓解抗生素和其他药物毒性，抗脂肪肝、抗肝硬化，对肝脏有很好的保护作用。
抗炎生肌
沙棘油对胃溃疡的作用是长期有效的。,对各种创伤如烧伤、烫伤、刀伤、褥疮、口腔溃疡等也有良好的作用。
促进新陈代谢
磷脂做为构成膜线粒体的'成分，参与电子的转移和氧化磷酸化作用,促进细胞代谢。
肌体调节
-羟色胺在植物中是罕见的,他以游离态和化合态存在,可作为一种神经递质，对人的感情状态、血压、体温和肌体的内环境、激素等有重要的调节作用，并能加速纤维蛋白原转化为纤维蛋白,有助于血液凝固。
对呼吸系统的作用
槲皮素具有明显祛痰、止咳和平喘作用,可以用于防治慢性气管炎。
沙棘的功效与作用及禁忌3
沙棘的食用禁忌
沙棘性温味酸、涩，具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功效，可用于治疗纳呆食少、胃痛、腹痛、腹部胀满、咳嗽痰多、胸痛、痛经闭经、跌打损伤等症状。但沙棘也存在一些食用禁忌，不适合实热证及阴虚火旺者、反酸烧心者、孕妇以及过敏患者食用。
1、实热证及阴虚火旺者：
沙棘性质偏温，具有健脾补益的作用，长期大量使用容易补益过度、耗伤津液，若为存在咽干咽痛、口干口苦、盗汗、手足心热、两颧潮红等症状的实热证及阴虚火旺者，应禁用沙棘，以免加重上述症状；
2、反酸烧心者：
沙棘偏酸性，长期过量食用会促进胃酸分泌，出现反酸烧心的症状。若为患有反酸烧心的'患者，食用沙棘后可能会导致病情加重；
3、孕妇：
沙棘具有活血散瘀的功效，过量使用有可能会导致活血过度，可能会造成胎动不安，严重者还可致流产。因此，孕妇应禁用沙棘，尤其是孕早期的孕妇；
4、过敏患者：
部分过敏体质患者，可能会对沙棘过敏，进食沙棘后可能会出现头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、皮肤瘙痒等症状。
哪些人不宜食用沙棘
1、哪些人不能吃沙棘
体温热甚者不宜食用沙棘。
2、沙棘的适用人群
适宜中老年人群,特别是高血压、高血脂、易感冒者、糖尿病,高血糖患者。
3、沙棘的食用禁忌
沙棘不能与碱性物质混置。沙棘不能代替药物。虽然沙棘具有药用价值,还有抗癌的功效,但是毕竟是一种果实,并不能代替药物直接治疗疾病,而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。
