田七炖鸡汤并不会直接促进人体生长发育。
田七炖鸡汤有助于长高吗1
并无相关科学依据表明田七炖鸡汤有助于长高，田七即三七，田七炖鸡汤属于高营养的药膳，适当给孩子进食可补充营养，增强免疫力，但无直接影响身高的作用。
影响身高的主要因素包括先天性因素和后天因素，其中先天性因素主要包括遗传因素和原发性脑垂体疾病，后天因素通常包括营养状况、运动以及睡眠。
可通过拍X线以查看骨骺线是否闭合进行判断，若骨骺线已经闭合，则通常不会再长高。
先天性因素：
1、遗传因素：为影响身高的主要因素，通常父母的身高均较高，孩子的身高通常不会矮，可根据骨龄预测身高。虽遗传因素占身高的主导因素，但不是唯一因素，一般可通过后天的干预达到长高的目的`；
2、原发性脑垂体疾病：如脑垂体功能低下可导致生长激素分泌不足，从而导致孩子的矮小，通常需要注射生长激素帮助长高。
后天性因素：
1、营养状况：除遗传因素外，后天营养状况亦较重要，所以在孩子生长发育的关键阶段需要注意孩子的营养状况，均衡饮食。避免孩子进食过多的零食而导致营养摄入不够，包括蛋白质、钙、锌、铜等，均可使孩子的生长发育受限。
在儿童时期需要注意补充微量元素，如钙可以从食物中获取，亦可在医生指导下补充钙剂，还可多晒太阳，有利于维生素D的合成，有助于钙质吸收；
2、运动：若骨骺线未闭合，则可以通过多运动，增进骨的生长速度；
3、睡眠：睡眠可影响生长激素的分泌，所以在孩子的生长发育期间，需要注意孩子的睡眠情况，避免孩子因熬夜导致睡眠不足，从而影响长高。
一般田七炖鸡汤主要适用于气血不足、面色无华的人群，包括月经稀少、痛经、跌打损伤等。若骨骺线未闭合，则适当进食田七炖鸡汤可为人体生长发育补充一定营养。
田七的功效与作用及食用方法推荐
又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。
为五加科植物三七的根，三七，属多年生草本植物，生长在潮湿地带。三七性温，微苦。三七根呈类圆锥形，纺锤形或不规则块状，长1至6厘米，直径1至4厘米。
表面灰黄色或灰黄棕色，具蜡样光泽，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有断续的纵皱及支根断痕，体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；
横断面灰绿色，黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点，中心微显放射状纹理。气微，味苦而后甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
食用功效
味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。
1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3、三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
养生价值：因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。
注意：购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用，需要服用熟的田七，可以直接做成药膳吃，也可以将三七加工熟后服用，比如用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。
田七炖鸡汤有助于长高吗2
三七炖鸡是很好的补益食物，但跟长身高没有关系，吃多少三七和鸡都不能长高。虽然有丰富的营养，但人长的高低是基因决定的，父母的身高决定你的高度。
如果饮食比较好，营养比较好，相对来说会高一些。尤其在小的时候，在生长发育的时候，给他充足的营养，孩子身高相对会高。但是不是吃了这个就能长高，这两者之间没有必然的`关系。如果现在已经二十多岁，不是长身高的年龄，骨骺已经钙化，吃什么都不能再长。
田七的食用方法推荐：
1、木耳田七红枣汤：
材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。
2、田七胡椒根煲猪肚
材料：田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作：微火热铁镬，下鸡膏，下田七炒至微黄，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生盐洗净猪肚、再冲净；刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲，加入2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
作用：胡椒根性温味甘、辛，能驱寒祛湿、暖胃消积，广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好，煲后的汤香浓可口，能养心暖胃、驱寒祛湿，是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
3、田七丹参川芎炖乌鸡
材料：田七、丹参各12克，川芎5克，党参 15克（中药店均有售），乌鸡半只，红枣3个，生姜3片。
制作：各物分别洗净。药材稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部；红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用：中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡因气味平和药效显著，在此既是为食药兼之所用，亦为药引。合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，也是冠心病患者的平素食养汤方。
