白茶
白茶果是什么茶1
白茶果,是一种传统的中国茶叶。该茶叶在中国的福建省南部地区广泛种植,一般在每年的2月份开始采摘。
白茶果茶叶的产生,是因为茶树一度被害虫侵袭,茶农为了解决这一问题,开始将茶树的芽叶和果实混合一起制作成茶叶。随后,这种混合的茶叶逐渐发展成熟,形成了如今的白茶果。
白茶果的外观和一般的茶叶有所不同,它的茶叶呈深褐色和深紫色相间的色泽,茶香淡雅,口感柔和,带有微甜的味道。这种茶叶的.主要成分是儒茶多酚和黄酮类物质,这些成分具有抗氧化、降血脂和抗癌等功效。
白茶果茶叶的制作过程较为精细,采摘后,要经过摊放、晒干、烘干等多道工序。这些工序需要在日光充足的天气下进行,以确保茶叶的质量和香味。
白茶果的饮用方法也与一般的茶叶略有不同。白茶果茶叶不宜使用高温水泡制,最适宜的温度是70-80度。泡制茶叶时,应先将茶叶放入杯中,再将温水倒入杯中,放置1-2分钟后即可饮用。此外,白茶果茶叶还可用来煮水,用来泡脚或洗脸,可以美肤养颜。
总之,白茶果是一种非常传统而且有着独特风味的茶叶。在中国南部,这种茶叶已经有着悠久的历史和文化底蕴。如今,白茶果不仅在中国国内非常受欢迎,也在国际茶叶市场上拥有广泛的市场份额。
白茶果的功效与作用(福鼎老白茶的功效与作用)
老白茶滋味清新,口感鲜醇白茶果的功效与作用,有茶中仙子之美誉,保健功效更为突出,含有丰富的营养物质,素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。下面,我们就具体的来了解下福鼎老白茶的功效与作用。
1、白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
4、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
老白茶适合哪些人喝?
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松。
福鼎老白茶怎么喝?
老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
茶水比例:5-7克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上。三道是精华。当然每次最好不好壶里汤出完,留部分再加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上继续慢慢炖,味道会更好。
老白茶+红枣煮法
在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效,白茶有去火清燥之效,而红枣补气,二者结合,性温热,滋胃气,体暖而御寒,正是适合冬日喝的养生茶饮。
具体步骤:
1、取5克老白茶(以寿眉球为例),加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗白茶果的功效与作用,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。
2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。
3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。
福鼎老白茶是药用价值很高的茶饮,长期坚持饮用有保健养生的效果,可以泡饮,也可以煮饮。而且煮饮的保健效果更好,滋味也更佳。
白茶果是什么茶2
白茶果怎么使用
月光白茶有多种不同冲泡方法,它可以用家中常用的盖碗茶具来冲泡,在冲泡的时候需要准备5克左右的月光白茶,把它直接放在盖碗中,然后冲入90度左右的开水,冲水后浸泡2~3分钟,泡好以后就能慢慢品饮。
月光白茶还能使用紫砂茶具来冲泡,如果使用紫砂茶壶来冲泡,月光白茶需要提前用开水把它温热一下,然后再取适量茶叶直接放在紫砂茶壶中,从高处冲入开水,浸泡一分钟左右就能取出里面的茶汤饮用。
月光白茶不但能用开水冲泡,还可以放在小锅中煎煮,在需要的时候可以准备10克左右的月光白茶,把它放在干净了小锅中,加适量清水煮开,再用小火慢慢煮,5~10分钟,煮好以后取出过滤,得到的茶汤可慢慢饮用。
1、备洗茶具
冲泡白茶果,提议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,洁净的同时还能起到温杯、消毒的浸染。
2、取茶
按照玻璃杯的.巨细,按1:50的比例量取白茶果茶叶,也就是1克茶50毫升水。一样平常玻璃杯投放2-3克阁下的白茶果量即可。
3、润茶
往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,稍微动弹一下玻璃杯,使白茶果茶叶充实吸水,然后快速倒出茶汤。
4、冲泡
沿杯壁轻缓注入90-100度阁下的开水,至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。