中国居民膳食指南，是国家卫生健康委员会发布的一份指导性文件，旨在指导广大居民科学合理地选择膳食，保持健康。以下分享中国居民膳食指南，一起来了解一二吧！
中国居民膳食指南1
指南组成
中国居民平衡膳食宝塔（2016）据悉，新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三个可视化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。为方便百姓应用，这次还特别推出了《中国居民膳食指南（2016）》科普版，帮助百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。
指南推荐
《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，吃各种各样的奶制品，经常吃豆制品，适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水，成年人每天7—8杯（1500—1700毫升），提倡饮用白开水和茶水。
指南建议
一、食物多样，谷类为主
关键推荐：
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的`重要特征。
二、吃动平衡，健康体重
关键推荐：
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
关键推荐：
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
中国居民平衡膳食餐盘（2016）经常吃豆制品，适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
关键推荐：
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。
优先选择鱼和禽。
吃鸡蛋不弃蛋黄。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
五、少盐少油，控糖限酒
关键推荐：
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。
控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
六、杜绝浪费，兴新食尚
关键推荐：
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
学会阅读食品标签，合理选择食品。
多回家吃饭，享受食物和亲情。
中国居民膳食指南2
一、膳食宗旨
中国居民膳食指南的膳食宗旨是“科学膳食，健康中国”。这一宗旨体现了膳食的科学性和健康性。科学膳食指的是科学合理地选择食物，健康中国则强调了膳食与健康的紧密联系。
二、膳食指南的基本原则
中国居民膳食指南提出了膳食指南的基本原则，即“多样化、适度、平衡、谨慎”。
多样化：指膳食应该选择各种不同的食物，以保证摄入各种营养素的充足。
适度：指膳食摄入量应该适度，避免过量或不足。
平衡：指膳食应该平衡摄入不同种类的食物，保证各种营养素的摄入均衡。
谨慎：指膳食应该谨慎选择食物，避免食用不安全的食物。
三、膳食指南的食物推荐
中国居民膳食指南中，将食物分为粮食、蔬菜、水果、奶类、肉类、豆类、脂肪、食盐和饮水九个类别，并对每一类别的食物摄入量和品种进行了推荐。
粮食类：每天摄入量应占总能量的.50%以上，推荐选择全谷类、杂豆类、马铃薯等多种粮食。
蔬菜类：每天摄入量应在300-500克之间，推荐选择深色蔬菜、茎菜、叶菜、根茎类等多种蔬菜。
水果类：每天摄入量应在200-350克之间，推荐选择富含维生素C和胡萝卜素的水果，如柑桔、苹果、梨、草莓、桃子等。
奶类：每天摄入量应在300-500克之间，推荐选择低脂或脱脂乳制品。
肉类：每天摄入量应在40-75克之间，推荐选择瘦肉、禽肉、鱼虾等多种肉类。
豆类：每天摄入量应在25-50克之间，推荐选择黄豆、绿豆、红豆、黑豆等多种豆类。
脂肪类：每天摄入量应占总能量的20-30%之间，推荐选择植物油、油脂、坚果等多种脂肪。
食盐：每天摄入量应控制在6克以下。
饮水：每天应饮用1500-2000毫升的水，推荐饮用白开水、茶水等。
