户外美食做法，在我们的日常生活中，我们只要有空的时候，我们都会和自己的好朋友一起出去外面露营野炊，我们可以准备的食材有很多种，我们可以根据自己的口味来决定做什么，一起来看看户外美食做法
户外美食做法1
01、沼夫三明治
By 尖尖实验室
主料
吐司〡3片
鸡蛋〡1个
生菜〡1片
三明治火腿〡2片
紫甘蓝〡1片
辅料
番茄酱〡适量
做法
Step1.吐司片放入烤箱，180度烤5~6分钟。
Step2.烤吐司的同时，起锅热油，将鸡蛋煎熟。
Step3.紫甘蓝切丝，生菜切丝，备用。
Step4.烤好的吐司片取出，涂抹适量番茄酱，铺生菜。
Step5.再铺一片吐司，铺火腿、鸡蛋、紫甘蓝，铺上最后一片吐司即可。
02、紫菜包饭
By 少女日记
主料
米饭〡1/2碗
海苔〡1张
泡菜萝卜〡1条
火腿〡1根
胡萝卜〡1根
生菜〡适量
辅料
白醋〡1/2汤匙
糖〡1汤匙
沙拉酱〡适量
做法
Step1.将生菜撕碎，胡萝卜、火腿切条备用。
Step2.米饭内放入白糖、白醋，均匀铺在海苔上。
Step3.抹上一层沙拉酱，放上胡萝卜条、火腿条、生菜、泡菜萝卜，卷起。
Step4.切块装盘，即可。
03、鲜虾饭团
By 亲爱的兔美酱
主料
青虾〡6只
藜麦米饭〡适量
鱼籽〡50g
肉松〡100g
芝麻海苔〡适量
辅料
小葱〡1根
盐〡适量
寿司醋〡适量
料酒〡少许
做法
Step1.剩的藜麦米饭，加入少许盐、寿司醋和料酒拌匀备用。
Step2.鱼籽提前用少许白酒加水浸泡去腥，捞出后用清水冲去酒味，备用。
Step3.大虾加少许料酒煮熟，去头去壳，保留虾尾，挑去虾线。
Step4.米饭中加入小葱葱花、肉松、芝麻海苔，搅拌均匀。
Step5.带着一次性手套用拌好的米饭把大虾包进去，做成圆球形即可。
04、鸡蛋蔬菜卷
By 佳佳的小食记
主料
鸡蛋〡2个
火腿丁〡10g
胡萝卜丁〡10g
辅料
盐〡1g
白胡椒粉〡1g
葱花〡5g
做法
Step1.胡萝卜、火腿、葱都切成丁，备用。
Step2.碗内打入两个鸡蛋，加入蔬菜丁搅拌均匀。
Step3.加入白胡椒粉、盐，搅拌均匀。
Step4.锅中倒油，倒入一半的.鸡蛋液，在未完全凝固时，卷起。
Step5.卷起来以后再倒入剩下一半的鸡蛋液，在这一半鸡蛋液未完全凝固时卷起。
Step6.全部卷起来后，再煎30秒即可。
05、草莓气泡水
By 营养小厨高高
主料
草莓〡3个
苏打水〡200ml
青柠〡2片
辅料
迷迭香〡1根
做法
Step1.草莓切丁，柠檬切片。
Step2.杯子里放入草莓丁、柠檬片，倒入苏打水。
Step3.放上迷迭香装饰即可。
户外美食做法2
一、三明治
所需食材：牛排，番茄，鸡蛋，生菜，黑椒酱，油。
菜谱做法：
1、牛排和鸡蛋分别放入锅内煎熟。
2、番茄切片，生菜铺平，放入切好的番茄片，加上煎好的鸡蛋和牛肉，挤上一点自己喜欢吃的酱汁。
3、用生菜包起来，最后再裹上一层保鲜膜固定。
这个蔬菜三明治是前段时间被关晓彤种草的，我觉得很好吃，有荤有素，做好后用保鲜膜包裹起来，吃的`时候再打开，携带也是很方便的，我个人会觉得比吐司的好吃，但是您喜欢吃吐司的话，也可以加上吐司。
二、卤三鸡
所需食材：鸡翅，鸡蛋，鸡腿，葱姜蒜，生抽，老抽，酒，冰糖，卤料包，鸡精，油，水。
菜谱做法：
1、鸡蛋煮熟，去壳。鸡腿和鸡翅打上花刀冷水下锅，加一点酒煮制一下，煮出血沫，煮好后捞出。
2、锅内倒入一点油，放入冰糖炒制，炒到冰糖融化，呈现褐色泡泡倒入适量的水，放入卤料包、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、少许鸡精调味。
3、把煮好的鸡翅、鸡腿和鸡蛋放入锅内一同煮制，小火卤上半小时，卤好后就可以关火出锅了。
外出野餐的时候，很多朋友喜欢直接买现成的卤味小吃，比如鸭货。如果有小朋友的话，我这个卤三鸡更适合小孩吃，吃起来不会辣，味道非常香，出门用保鲜盒装起来就好了。
三、寿司
所需食材：熟米饭，寿司醋，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠，肉松，黄瓜，沙拉酱，海苔。
菜谱做法：
1、熟米饭需要热的，拌入寿司醋，用饭勺给它打散拌匀。
2、胡萝卜焯下水，也可以直接生的。鸡蛋打散，摊成蛋皮切成丝。
3、海苔铺在寿司席上，抹上一层米饭，加上胡萝卜条、火腿肠和鸡蛋丝、肉松，挤上一点沙拉酱，用寿司席卷起来，卷好以后握紧一些，切小段。记住：切的刀一定要锋利，米饭要卷得紧一些，这样切的时候才不容易散。
寿司也是比较适合出去玩的时候带着吃，大人小孩都可以吃，里面加的食材也是比较随意的，自己喜欢吃什么就加什么，不用考虑怎么加热，特别的方便。
四、麻辣牛肉串
所需食材：牛肉，酱油，蚝油，辣椒油，辣椒面，花椒油，白糖，鸡汁，盐、白胡椒碎，料酒。
菜谱做法：
1、牛肉用刀背敲一敲，敲松散一些，切成小块。
2、把牛肉加一点小苏打或者苏打水泡一下，这样牛肉比较嫩，然后加入酱油、蚝油、辣椒油、辣椒面、花椒油、白糖、鸡汁、盐、白胡椒碎、料酒腌制一下。
3、腌制好的牛肉串在竹签上，入烤箱或者烤炉上，烤熟就可以了。
户外美食做法3
一、夏天没有 " 麻小 " 怎么行
户外制作难度：及其简单
麻小相信很多人不会拒绝的，夏天麻小跟啤酒拯救了多少无聊的夜。
买成品麻小，无需加工，每次直接倒进去一热即可，简单省事。
户外的标准套锅，最大的锅一次可以煮一袋。
小贴士
1、如果需要照顾不吃辣的小伙伴，可以购买蒜蓉口味的；
2、需要照顾吃辣与不吃辣的小伙伴，那么优先煮蒜蓉的，然后在煮辣的，这样锅不用刷。
3、 如果吃辣程度一般，那么建议多放水，同时煮的过程中上面辅料就别一起煮了。
4、喜欢吃粉的小伙伴，强烈建议带一包米粉同煮，比如新竹的米粉，这样主副食都全了
麻小推荐
当初看老罗直播间知道了信良记，这个牌子我只买过 " 麻小 "，有蒜香跟麻辣口味。
优点是味道不错，干净，缺点是现在感觉没有以前大了。
同煮米粉推荐
我媳妇习惯同煮下面这款米粉，一次一个小圆饼，麻小煮到水开后放里面三分钟，还可以配些绿叶菜，这样比较吸油，或者下几片午餐肉也不错。
二、奥尔良煎鸡翅（或其他口味）
户外制作难度：别烤太糊了
如果带孩子出来，烤鸡翅是最简单且最不容易出错的，孩子接受程度也比较高。
有很多品牌的奥尔良鸡翅，当然选择蜜汁等口味的也都可以，只不过奥尔良上色更容易。
煎鸡翅这类，根据烤盘的特性，选择是否刷油，烤盘刷油后加热速度快。
小贴士
1、鸡翅直接买腌制好的即可，自己腌制也还是买调料，没什么差别。
2、鸡翅在烤制前，最好可以先自然解冻下，不然容易出现外面烤糊，里面没熟的情况。
3、 鸡翅烤制的过程中，最好用小签子在两个骨头中间扎几下，这样也可以避免中间夹生的情况。
4、用带纹路的烤盘烤制后，更有感觉，而且更不容易糊。
鸡翅推荐
这种腌制的鸡翅可选的品牌很多，我因为冻鸡翅一直买的泰森的，所以习惯了
优点是品控一直还可以，缺点翅中不小，但全翅都稍稍有些小。
三、关东煮
户外制作难度：别溢锅
小贴士
1、关东煮如果需要自己增加食材，最好的建议就是在家提前煮一下，这样可以节省燃料。
2、以我下面推荐的这款关东煮为例，都是粉包的，可以先在家化开煮别的食材，最后直接冻成冰块，这样好处在于可以更好的对食材保鲜，还省的多冻一瓶矿泉水。
3、 关东煮建议用高锅身的产品，这样煮的过程中一方面不容易溢锅，同时食材入味。
4、户外露营有效利用燃料很重要，所以煮关东煮最好选择带盖子的锅。
关东煮推荐
这个牌子的'关东煮，是我吃过最接近 711 便利店的，汤清澈，食材味道不错
优点是味道正点。缺点是喜欢吃的白萝卜、海带丝这些自己的在家串好。
四、爆米花
户外制作难度：建议不粘锅
如果跟朋友一起出来户外露营，我做的第一道通常都是这个爆米花。
爆米花这东西虽然看着不少，但不涨肚，吃着爆米花喝着饮料比较容易打发时间。
而且这个是常温存储的，不会占用保鲜箱的位置。
小贴士
1、个人建议用雪平锅来做，这样在开始爆裂的时候比较容易摇，让裹的更均匀。
2、这个必须使用带盖子的锅，如果制作的比较熟练，最后锅直接用厨房纸就能擦干净。
3、开始爆裂的时候一定要用小火，不然容易出现糊的。
