蝗虫可以食用，但过敏者应严禁
蝗虫到底能不能吃1
蝗虫是一种可食用的昆虫，学名为蚂蚱，其本身营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、锌、铁等微量元素。食用蝗虫能够补充人体所需要的各种营养物质的同时，也能够增强人体抵抗力，改善人体内PH值，还具有排除人体内自由基以及各种毒素，从而起到延缓人体衰老的目的。
尽管食用蝗虫有诸多益处，但是对蝗虫过敏的患者应严格禁忌食用蝗虫，以免引发过于反应，严重的过敏反应甚至会导致患者死亡。
蝗虫一般可以吃，里面所含的营养价值也是比较高，吃了之后也可以增加人体当中的营养物质，有利于自身健康。
蝗虫又被称之为蚂蚱，在生活当中比较常见，一般是可以吃的，里面并没有对身体有害物质，适当的吃一些并不会给人体的健康带来伤害，而且也不会出现中毒反应，反而对人体健康还有着一定的好处，蚂蚱里面所含的蛋白质含量会比较高一些，吃了之后主要有利于体内的蛋白质补充钙甲
可以起到很好的补肾效果，有利于肾虚的人群是在吃了之后可以有效的改善肾虚所引起的一些不良症状，比如腰肌酸软，肢体乏力或者性欲望低，对于性生活时间短的症状也可以得到改善，病假可以增进夫妻之间的和谐关系，所以说蝗虫一般是可以吃的。
蝗虫对人体的好处虽然极多，但这是属于一种不易消化的食物，在吃的时候尽量不要吃太多，如果一次性吃太多，很有可能会加重肠胃道的.负担，从而就会使患者出现消化不良，还会伴有恶心和呕吐，对于其他食物的摄入也会造成影响，蝗虫在吃的时候还需要彻底处理干净。
蝗虫可以吃。蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品。蝗虫不仅营养元素成分有效，并且人体脂肪和胆固醇的成分小于畜、禽产品类，是肥胖症、高血压、心血管疾病病人的理想化食品，在我国许多地区有食蝗虫的习惯性，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。
营养成分
蝗虫含丰富多彩的甲壳素，甲壳素被称作继蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、矿物以后的身体第六大性命因素。
甲壳素可上升血液的PH值，改进身体酸碱性自然环境，可清晰氧自由基，抑止过氧化物对身体组织体细胞的危害，活性体细胞，防衰老，能使身体内毒素足以清除，做到美容养颜的作用。
相关知识
从药物学看，蝗虫作为中药,其性味辛、甘、温,具有止咳平喘、定惊止抽、解毒透渗、消肿止痛、滋补强壮等功效。在治疗小儿急慢惊、支气管哮喘、百日咳、疳积、咽喉肿痛、疹出不畅等疾病。
蝗虫到底能不能吃2
一、蚂蚱能吃吗？
关于蚂蚱能不能吃问题，各个专家回答如下：
1、周敏副主任医师回答：蚂蚱做成食材是可以吃的，但是一定要做熟了之后才能吃，这样吃有一定的营养价值存在，对身体还有好处。
2、林晓光副主任医师回答：由于蚂蚱地野生的动物，它的身上带有一定的病菌和寄生虫，建议炸熟之后再吃，但是不能多吃，吃多了会对身体造成一些伤害。
3、赵思皓医生回答：蚂蚱是可以吃的，但是一定要处理干净才能吃，以免感染一些疾病。
4、周慧主管护师回答：蚂蚱身上含有寄生虫和寄生虫卵，一定要清洗干净，并经过高温处理之后才能吃，如果寄生虫没有彻底消灭干净，千万不要食用。
综合要上4为转角爱的回答，如果蚂蚱你已经清洗干净并经过高温油炸处理的是可以吃的。
二、吃蚂蚱有这6大好处！
1、吃蚂蚱好处一：补充蛋白质
我们都知道野生的动物身上都含有高蛋白质，其中蚂蚱的蛋白质含量非常的高，在经过高温处理之后，我们食用的话能起到补充蛋白质的好处。我们人身体的一席细胞和组织都是离不开蛋白质的，所以补充蛋白质也是最重要的环节。
2、吃蚂蚱好处二：减肥
很多女孩子怕摄入太多的脂肪导致发胖，就不敢吃东西。虽然蚂蚱属于高蛋白的食物，但助于低脂的，吃了不仅不会发胖，还可以帮助你起到减肥的好处。
3、吃蚂蚱好处三：给身体提供多种营养素
蚂蚱属于低热量的食物，低热量的食物能提供多种营养素，比如氨基酸、维生素、无机盐、无机盐等营养成分，对身体还是好的。
4、吃蚂蚱好处四：增强记忆力
蚂蚱含有丰富的`卵磷脂，对人的健康是非常有帮助的，主要作用是保护我们的心脑血管，起到增强大脑记忆力的好处。能够促进老年人和青少年的记忆力增强。
5、健吃蚂蚱好处五：健脾消食
蚂蚱是珍贵的的中药，能帮助我们达到健脾消食的好处，如果在日常生活中你以为脾胃不舒服，导致积食的情况，可以在烧烤摊上卖上一串蚂蚱吃起来，一个小时之后就可以帮起到消食的好处。
6、健吃蚂蚱好处六：止咳平喘
吃蚂蚱有止咳平喘的好处这一点很多人都不知道，只有老年人才会知道，之前我奶奶就是用这个方法帮助我爷爷止咳平喘的，在田地里面找一些蚂蚱回家，清洗干净，然后锅里面倒入油烧开，再放入蚂蚱煎炸，等凉了之后就吃，只吃了一盘，第二天爷爷就不咳嗽了。
三、蚂蚱价格一般在多少钱一斤？
每年6月份和10月份是吃蚂蚱的最佳季节，因为这时候它们是比较肥的，到后面几个月蚂蚱就会很少有，所以每年的这时候蚂蚱价格就能卖上20元一斤左右，如果提前到5月份的话，价格会高一点，一般能卖到27元一斤左右。以上价格来自于实地考察。
